استیک بره با سس ماست
مواد لازم برای سس ماست
۱ حبه سیر رنده شده
۱.۵ پیمانه ماست چکیده
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
۲ قاشق غذاخوری عسل
نمک کافی
مواد لازم برای تهیه استیک
روغن زیتون (برای کاغذ پوستی و ریختن روی غذا)
۵ عدد پیازچه (۳ عدد رنده شده و ۲ عدد دیگر قُطری ...
|
طرز تهیه فیله استیک با سس فلفل - آموزش آشپزی
مواد لازم فیله استیک با سس فلفل
گوشت فيله : 250گرم
فلفل سیاه و نمک : به مقدار دلخواه
روغن یا کره : یک قاشق سوپخوری
خامه : نصف فنجان
گوجه فرنگی : 2 عدد
طرز تهیه :
گوشت را به اندازه های مساوی تکه تکه کرده فلفل را میکوبیم و روی استیک ها می پاشیم و کمی فشار می دهیم که ...
|